feat: Enhance README and technical description with quick-import module details and parser architecture

TEKNISK_BESKRIVNING.md

@@ -127,10 +127,14 @@ backend/src/
 │       ├── update-product.dto.ts
 │       ├── merge-products.dto.ts
 │       └── update-canonical-name.dto.ts
-├── quick-import/                    # NYT: Snabbimport-modul
+├── quick-import/                    # 🆕 Snabbimport-modul
 │   ├── quick-import.controller.ts   # POST /api/quick-import
-│   ├── quick-import.service.ts      # ICA-skrapning, PDF-stöd
-│   └── quick-import.module.ts       # Module definition
+│   ├── quick-import.service.ts      # ICA-skrapning, URL-parsing
+│   ├── quick-import.module.ts       # Module definition
+│   └── parsers/
+│       ├── base.parser.ts           # Abstract RecipeParser class
+│       ├── ica.parser.ts            # ICA.se-specifik parser (JSON-LD)
+│       └── generic.parser.ts        # Fallback-parser (HTML + JSON-LD)
 └── recipes/
     ├── recipes.controller.ts        # Recept endpoints
     ├── recipes.service.ts           # Recept + Markdown-parsing
@@ -148,6 +152,22 @@ backend/src/
 - Databasspecifik hälsokontroll (responseTime, connection test)
 - Returnerar statusCode 200 eller 503
 
+**Quick-Import API:** 📌 (Även tillgänglig via [Microservice Importer](../microservice-importer/))
+- **Endpoint:** `POST /api/quick-import`
+- **Input:** URL (t.ex. `https://ica.se/recept/...`) eller filsökväg (PDF)
+- **Process:**
+  1. URL-validering (HTTP fetch med User-Agent)
+  2. Parser-urval baserat på `canHandle(url)`
+  3. HTML-parsing och receptextraktion
+  4. Markdown-konvertering med källlänk i footer
+- **Parser-arkitektur:**
+  - **Base Parser** (`RecipeParser`): Abstract class med gemensam parseIngredientLine()-logik
+    - Hanterar bråkmängder (1 1/2 dl), parentetiska noter, unit-validering
+    - Kända enheter: g, kg, hg, mg, ml, dl, l, tl, st, tsk, msk, krm, port, efter smak, förp, klyfta, m.fl.
+  - **ICA Parser** (`IcaRecipeParser`): Prioriterar JSON-LD structured data, fallback HTML
+  - **Generic Parser** (`GenericRecipeParser`): Försöker alla webbplatser (JSON-LD → HTML)
+- **Output:** Markdown-format recepttext (namn, beskrivning, ingredienser, instruktioner, källa)
+
 **Inventarie-API:**
 - CRUD för inventarieföremål (produktreferens, kvantitet, enhet, plats, märke, bäst före, mm)
 - Konsumtionshistorik-tracking (registrera brukat amount och kommentar)
@@ -710,3 +730,20 @@ Konfigureras via `.env` eller `docker compose up`:
 - Recept-delning
 - Nutrition facts
 - Allergi-tracking
+
+---
+
+## Framtida arkitektur: Microservice Importer
+
+Recipe App har ett **companion-projekt** för receptimport: [`microservice-importer`](../microservice-importer/)
+
+### Nuläge
+Quick-import-funktionen är för närvarande **integrerad i Recipe App** med full funktionalitet.
+
+### Framtida möjlighet
+I framtiden kan snabbimport-logiken extraheras till en **standalone microservice** för:
+- Oberoende scaling
+- Enklare API-integration med andra system
+- Lägre komplexitet (ingen databaskonfiguration)
+
+Se [microservice-importer README](../microservice-importer/README.md) för komplett dokumentation och deployment-instruktioner när separation blir aktuell.