refactor(products): remove brand field from Product model and update related DTO and service

Co-authored-by: Copilot <copilot@github.com>

NEXT_STEPS.md

@@ -57,6 +57,7 @@
 ## Status — senast genomgånget: 2026-05-02
 
 ### Nyheter och förbättringar
+- **Prisma-schema justerat för Product (2026-05-03)** — `Product.brand` är borttaget från Prisma-modellen och från produktuppdatering i backend eftersom kolumnen saknas i aktuell databas. Detta förhindrar Prisma-felet `The column recipe_app.Product.brand does not exist in the current database` vid t.ex. `findUnique`.
 - **Produkter user-scoped — ny databasarkitektur (2026-05-02)** — `Product.ownerId` är nu obligatorisk (non-nullable). Alla globala seed-produkter är borttagna. Varje produkt ägs av en enskild användare och raderas vid kontoradering (CASCADE). `seed_all.sql` innehåller nu enbart kategorier. Kvittoimportens matchning filtrerar på `ownerId = userId` från JWT. Se TEKNISK_BESKRIVNING.md för fullständig beskrivning.
 - **Kategorier utökade (2026-05-02)** — Nya L2/L3-noder: `Bröd & Kakor > Kondis & fika > Kaffebröd` (wienerbröd, donuts, munkar m.m.) och `Dryck > Te & choklad > Te` (chai, vanilla chai, ceylon te m.m.). Nya L3-noder under `Mejeri, ost & ägg > Allergi mejeri`: Laktosfri mjölk, Filmjölk & Yoghurt, Kvarg & Cottage cheese, Matfett, Allergi matlagning.
 - **Regelbaserad kategoridetektion utökad (2026-05-02)** — `ruleBasedCategorySuggestion()` täcker nu Te (te, tea, chai, tepas) och Kaffebröd (wienerbröd, donut, munk, croissant, kanelbulle, bakelse, semla m.fl.) utöver befintliga mejeri-regler.
@@ -173,7 +174,7 @@ Se även TEKNISK_BESKRIVNING.md för detaljer om seed-processen.
 
 ## Prioriterade förbättringar
 
-### 1. ICA-skraparen missar receptbild
+### 1. ICA-skraparen missar receptbild  ✅
 **Problem:** Vid import av ICA-recept via URL hämtas inte receptbilden korrekt.
 
 - Felsök parsern i `recipe-document-converter/src/parser.ts` — kontrollera att ICA:s bild-selektor fortfarande matchar sidans HTML-struktur