Changed Mistral LLM to mistral-8b-2512. Changed timeout for LMM in .env

.env

@@ -19,7 +19,7 @@ SEED_USER2_PASSWORD=Test-Anv2-FBG
 AUTH_SECRET=WheqAss4F/al9yRZRqepJEBs6TzPsN3brX0iBiF4Oww=
 JWT_SECRET=uK9yRQpyyWOcHYcYbpAdsJ7NJcEsyCYZcgF82OnBz2k=
 MISTRAL_API_KEY=JGPjLuNnzaLSYMxKbexLZohUOegrSLye
-FLYER_AI_TIMEOUT_MS=45000
+FLYER_AI_TIMEOUT_MS=60000
 FLYER_AI_RETRIES=2
 FLYER_AI_DEBUG=1
 FLYER_AI_DEBUG_DIR=/app/debug

backend/src/ai/ai.service.ts

@@ -2,7 +2,7 @@ import { Injectable, Logger, ServiceUnavailableException } from '@nestjs/common'
 import { FlatCategory } from '../categories/categories.service';
 
 const MISTRAL_API_URL = 'https://api.mistral.ai/v1/chat/completions';
-export const AI_CATEGORIZATION_MODEL = 'mistral-tiny';
+export const AI_CATEGORIZATION_MODEL = 'mistral-8b-2512';
 const MODEL = AI_CATEGORIZATION_MODEL;
 
 export type CategorySuggestion = {

backend/src/flyer-import/services/ai-flyer-parser.service.ts

@@ -56,7 +56,7 @@ export class AiFlyerParserService {
   }
 
   /**
-   * Skickar flyer-text till Mistral Tiny för strukturerad extraktion.
+   * Skickar flyer-text till mistral-8b-2512 för strukturerad extraktion.
    *
    * @param text Text från flyern (från pdf-parse eller OCR)
    * @returns Array av parsade produkter
@@ -169,7 +169,7 @@ Extrahera ALL produktinformation från följande text och returnera den som en J
 För varje produkt, inkludera:
 - name: Produktnamn (fullständigt namn)
 - weight: Vikt (om tillgänglig, t.ex. "150g", "Ca 1kg") eller null
-- origin: Ursprung/land/märke (om tillgänglig, t.ex. "FALKENBERG") eller null
+- origin: Ursprung/land/märke (om tillgänglig, t.ex. "Grönland") eller null
 - price: Pris som nummer (t.ex. 39.90) eller null
 - comparisonPrice: Jämförpris som nummer (t.ex. 266.00) eller null
 - unit: Enhet (kg, st, förp, l, etc.) eller null
@@ -187,7 +187,7 @@ Exempel på utdata:
   {
     "name": "KALLRÖKT LAX, GRAVAD LAX",
     "weight": "150g",
-    "origin": "FALKENBERG",
+    "origin": "Grönland",
     "price": 39.90,
     "comparisonPrice": 266.00,
     "unit": "kg",
@@ -315,7 +315,7 @@ Exempel på utdata:
 
         const response = await this.withTimeout<any>(
           client.chat({
-            model: 'mistral-tiny',
+            model: 'mistral-8b-2512',
             messages: [{ role: 'user', content: prompt }],
             temperature: 0.1,
           }),

backend/src/recipes/recipes.service.ts

@@ -666,7 +666,7 @@ Regler:
           Authorization: `Bearer ${apiKey}`,
         },
         body: JSON.stringify({
-          model: 'mistral-small-latest',
+          model: 'mistral-8b-2512',
           messages: [
             { role: 'system', content: systemPrompt },
             { role: 'user', content: userPrompt },